Venerdì
10 Febbraio
PRANZO
PIATTO DEL GIORNO
Fregula mantecata alle erbe di campo,
pecorino e polvere di guanciale
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Fregula (typical sardinian pasta) with wild herbs,
pecorino cheese and guanciale powder
VINI DEL GIORNO
KRESSIA
CAGNULARI ISOLA DEI NURAGHI I.G.T.
Poderi Parpinello
CUCAIONE
VERMENTINO DI GALLURA D.O.C.G.
Tenute Piero Mancini
