Salumificio Belvì

L’ AZIENDA

Il Salumificio di Belvì si trova al centro della Sardegna, in montagna, in un'area circondata da boschi di lecci e castagni, ai piedi del Gennargentu. Un'atmosfera perfetta per la nostra produzione artigianale di salumi stagionati e insaccati freschi, condotta con passione e cura antica, secondo la tradizione che da generazione è coltivata dalla nostra famiglia nel territorio di Nuoro. Scopri di più

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SALAME RUSTICO DI BELVI (GRANA GROSSA) GR. 300 CA SV

Lavorazione tradizionale con carni fresche selezionate

€8,00

COPPA DI BELVI KG. 2,2 CA

La coppa (detta anche capocollo) è uno dei salumi semplici ma saporiti di Sardegna, prodotto dalla carne suina, dalla porzione superiore del collo del maiale e da una parte della spalla, scelta con la giusta venatura di grasso

€63,50