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    Immagine di SALE MARINO INTEGRALE A BASE DI ZENZERO BIOLOGICO gr. 110 - GIUSEPPE MACCIOCU

    SALE MARINO INTEGRALE A BASE DI ZENZERO BIOLOGICO gr. 110 - GIUSEPPE MACCIOCU

    Non essiccato, mantiene la sua umidità. Dall’intenso sapore donato dai preziosi oligoelementi che lo compongono, è ricco di Calcio, Ferro, Potassio, Fosforo, Iodio, Magnesio. Ideale per riso, secondi piatti o verdure.Lo zenzero è dotato di potere antinfiammatorio, antidolorifico, antiossidante, digestivo e antibatterico. È in grado di aiutare illavoro dello stomaco.
    €4,50
    Immagine di PANCETTA DI  BELVI' (trancio) gr. 350 - SALUMIFICIO BELVI'

    PANCETTA DI BELVI' (trancio) gr. 350 - SALUMIFICIO BELVI'

    La pancetta di maiale è uno dei salumi artigianali che il Salumificio di Belvì (Nuoro) prepara secondo tradizione, partendo dalla selezione delle carni della pancia del suino. Dopo averle lavorate e rifilate, vengono preparate per la conservazione con la salatura con spezie e aromi, per la successiva essiccatura e stagionatura. Un salume e insaccato rustico, ben saporito e pronto da usare in cucina come ingrediente per diverse ricette, sughi oppure a crudo, affettata e servita come antipasto o spuntino. Il trancio di pancetta del salumificio è perfetto per essere tagliato al momento, secondo l'occorrenza, in fette sottili o in dadini. Conserva sempre il suo gusto inconfondibile di pancetta di montagna.
    €7,00
    Immagine di POMODORI SECCHI SOTTO SALE gr. 250 - vaschetta
    Immagine di SALSICCIA CLASSICA INSULA GR. 400 - al kg 17,00 €

    SALSICCIA CLASSICA INSULA GR. 400 - al kg 17,00 €

    La salsiccia di suino è il più tradizionale dei salumi sardi, che non può mancare fra gli antipasti di terra per occasioni di convivialità e di gusto. La salsiccia a grana grossa insula è prodotta secondo la tradizione, con macinatura della carne suina, impasto con spezie e aromi, asciugatura e stagionatura ideali per questo salume.
    €6,80
    Immagine di PECORINO SEMISTAGIONATO -  PALLARESUS  kg. 4 -  CASEIFICIO CORVETTO

    PECORINO SEMISTAGIONATO - PALLARESUS kg. 4 - CASEIFICIO CORVETTO

    Pallaresus è il classico formaggio da tavola, dal sapore dolce fino ai primi 45 giorni di stagionatura. La pasta è bianca tendente al paglierino, compatta o con rada occhiatura, tenera ed elastica dal sapore dolce aromatico nelle forme più giovani.
    €56,00
    Immagine di FORMAGGIO CAPRINO FRESCO SENZA LATTOSIO - CAPRA GAVINA  kg. 1,2 -  MURGIA FORMAGGI

    FORMAGGIO CAPRINO FRESCO SENZA LATTOSIO - CAPRA GAVINA kg. 1,2 - MURGIA FORMAGGI

    Formaggio caprino fresco senza lattosio con stagionatura media 15 giorni.
    €21,50
    Immagine di PECORINO SEMISTAGIONATO- RE PASTORE kg. 4 - MURGIA FORMAGGI
    Immagine di SALAME RUSTICO DI BELVI  kg. 1 ca - prezzo al kg € 22,00

    SALAME RUSTICO DI BELVI kg. 1 ca - prezzo al kg € 22,00

    Lavorazione tradizionale con carni fresche selezionate
    €22,00
    Immagine di SALSICCIA LUNGA FILIERA SARDA BELVI' gr. 400 ca - prezzo al kg € 19,00

    SALSICCIA LUNGA FILIERA SARDA BELVI' gr. 400 ca - prezzo al kg € 19,00

    lavorazione tradizionale con carni fresche di suino sardo
    €7,60
    Immagine di CREMA DI PECORINO CLASSICA gr. 200 - SARDA CREME

    CREMA DI PECORINO CLASSICA gr. 200 - SARDA CREME

    Prodotto dalla fusione di formaggi pecorini e ricotta ovina. Pasta cremosa e spalmabile.
    €4,50
    Immagine di PANE CARASATU SPICCHIO GR. 250 - Bitti
    Immagine di CREMA DI PECORINO AI FUNGHI PORCINI gr. 200 - SARDA CREME
    Immagine di CREMA DI PECORINO ALLA BIRRA BARLEY - BACIO DEL DIAVOLO gr. 100 -  MONDIAL ALIMENTA

    CREMA DI PECORINO ALLA BIRRA BARLEY - BACIO DEL DIAVOLO gr. 100 - MONDIAL ALIMENTA

    La crema di formaggio è un'innovazione unica nel suo genere, il pecorino fuso incontra il gusto della birra artigianale Barley
    €3,00
    Immagine di CREMA DI PECORINO AL PEPERONCINO - BACIO PICCANTE gr. 100 - MONDIAL ALIMENTA

    CREMA DI PECORINO AL PEPERONCINO - BACIO PICCANTE gr. 100 - MONDIAL ALIMENTA

    Crema pecorino al peperoncino è un crema di Formaggio pecorino naturale non pastorizzato. Morbida e spalmabile dal gusto piccante.
    €3,00
    Immagine di CREMA DI PECORINO AL PEPERONCINO  gr. 200 - SARDA CREME

    CREMA DI PECORINO AL PEPERONCINO gr. 200 - SARDA CREME

    Prodotto dalla fusione di formaggi pecorini, e ricotta ovina.Il prodotto è spalmabile dal gusto piccante grazie al peperoncino naturale in polvere
    €4,50
    Immagine di SALE GROSSO IODATO DI SARDAGNA kg. 1 - GIUSEPPE MACCIOCU
    Immagine di POMODORI SECCHI IN OLIO SEMI KG. 1,60 VASO - SA MARIGOSA
    Immagine di CREMA DI BASILICO, NOCI E TARTUFO BIANCHETTO gr. 100 - vaso -  L'ISOLA DEI SAPORI

    CREMA DI BASILICO, NOCI E TARTUFO BIANCHETTO gr. 100 - vaso - L'ISOLA DEI SAPORI

    La Crema di basilico, Noci e Tartufo bianchetto è una crema dal sapore fresco ma deciso. Il basilico coltivato negli orti di proprietà dell’azienda, insieme alle noci e al tartufo bianchetto raccolto esclusivamente in Sardegna (Tuber Borchii) crea una combinazione perfetta e raffinata. Basilico, noci e tartufo bianchetto miscelati con l’olio extravergine di oliva e il sale, rendono la crema perfetta per insaporire i crostini, condire gli spaghetti, i tagliolini all’uovo e il riso.
    €13,00