I LABORATORI DEI MAESTRI ARTIGIANI DI SARDEGNA
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INSULA ALL'ARTIGIANO IN FIERA
4 - 12 Dicembre 2021
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INSULA alla 25esima edizione dell’Artigiano in Fiera per raccontare arte, passione e sapere produttivo dei maestri artigiani di Sardegna Accompagnato dal claim
“Alla scoperta di un mondo chiamato Sardegna”
prosegue il viaggio promozionale e divulgativo dell’Assessorato al Turismo, Artigianato e Commercio della Regione Sardegna e del CIPNES,
ente attuatore del programma di marketing territoriale “INSULA - Sardinia Quality World”, per raccontare la destinazione Sardegna attraverso l’arte e il design dei maestri artigiani di Sardegna,
la cultura e l’immenso patrimonio enogastronomico di una terra magica simbolo di qualità della vita, longevità, biodiversità e arti millenarie.
Dal 4 al 12 dicembre la Sardegna si racconta nell’ambito della kermesse Milanese che in quest’anno di ripartenza ospita 1800 espositori proventi da 80 paesi; il modello proposto in fiera rispecchia la formula narrativa fortemente identitaria del programma regionale
“INSULA - Sardinia Quality World”, sostenuto con convinzione dall’Assessore al Turismo, Artigianato e Commercio della Regione Sardegna Gianni Chessa.
Già dalla prima giornata, la Sardegna è stata protagonista dell’evento, dando vita ad un suggestivo percorso di esibizioni artistiche dei principali interpreti del folklore, dell’arte e della musica isolana coordinato dalla Fondazione Maria Carta,
e alla presentazione dei laboratori dei maestri artigiani di Sardegna, programma studiato e coordinata dal CIPNES;
per guidare il pubblico in un affascinante percorso didattico-esperienziale alla scoperta dell’arte della tessitura con il laboratorio del tappeto, passando per la lavorazione del corallo e del ferro; per poi arrivare alla presentazione delle varie fasi di lavorazione delle paste tipiche sarde,
dei dolci e dei pani artistici e tradizionali. Il pubblico coinvolto nelle fasi laboratoriali ha poi partecipato nell’area show cooking alla degustazione delle produzioni elaborate dagli artigiani e chef della Sardegna nei laboratori del gusto INSULA.
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Nell'area INSULA è stato possibile ammirare la passione con la quale i Maestri Artigiani di Sardegna raccontano al pubblico presente, i segreti della lavorazione del tappeto sardo realizzato al telaio da Valeria Masala, lavorazione tradizionale che si trasforma anche in quadri dall'esclusivo design.
Assistere alla lavorazione del corallo presentata e raccontata con affascinanti Dettagli da Davide Simula ed infine poter apprezzare le lavorazioni del ferro forgiato con maestria e colorato alla fiamma da Roberto Ziranu.
Spostandosi nell'area food, Caterina Fenu coinvolge il pubblico entusiasta nelle varie fasi di lavorazione della pasta fresca, un viaggio tra Clurgiones chiusi a pizzico, Lorighittas e Maccarrones de busa,
Simonetta Bazzu incanta il pubblico della kermesse Milanese con la lavorazione dei pani artistici.
Nell'isola delle produzioni dolciarie Mario Pinna prepara deliziose Formaggelle, Ricottelle, Papassinos e Sospiri di Ozieri.
Presente anche l'eclettico Luigi Gana, patron del Museo di Aggius, che insieme ai nostri artisti ed artigiani, ha dato vita ad uno storytelling emozionante dedicato alla Sardegna che produce.
