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MIEL BIOLOGIQUE DE LAVANDE GR 150 - BIANCOSPINO AGRICOLA
Produit en Sardaigne dans un environnement sauvage et non contaminé, suivant un régime biologique. Riche en vitamines et minéraux et autres substances bénéfiques, il est utilisé dans le régime de longévité sarde. Conditionné tel que récolté de la ruche, sans transformation qui modifie son état et sa qualité. L'emballage élégant le rend adapté à n'importe quel contexte.
€6,90
CARCIOFI DI SARDEGNA DOP SPACCATI GUSTO SPEZIATO kg. 1,45 - vaso
Cuori di Carciofo sott'olio, ottenuti da coltivazioni che seguono rigidi disciplinari, lavorati dal fresco, e ricettati con un delicato mix di spezie. Sono principalmente serviti come antipasto o per creare sfiziose tartine e primi piatti originali.
€24,00
MIEL BIOLOGIQUE DE CHARDON GR 150 - BIANCOSPINO AGRICOLA
Produit en Sardaigne dans un environnement sauvage et non contaminé, suivant un régime biologique. Riche en vitamines et minéraux et autres substances bénéfiques, il est utilisé dans le régime de longévité sarde. Conditionné tel que récolté de la ruche, sans transformation qui modifie son état et sa qualité. L'emballage élégant le rend adapté à n'importe quel contexte.
€6,90
PANE CARASAU GALANU GR 250 - scatolina astuccio
Pane carasau di eccellente qualità, prodotto con le migliori materie prime. Eccellente accompagnato dai salumi e formaggi di Sardegna o come accompagnamento.
€3,50
PANE RITUALE DECORATO
Si tratta di un pane tipico della tradizione sarda, finemente decorato a mano, composto da acqua, semola sarda, sale e poco lievito madre.
Appelez-nous pour connaître le prix (cliquez sur la photo, puis sur "CONTACTEZ-NOUS")
CIPOLLINE BORETTANE AGRODOLCE KG. 1,60 VASO - SA MARIGOSA
Le cipolline della qualità “borettane”, un sapore unico reso ancora più speciale dal delicato condimento in agrodolce, sono un perfetto antipasto e aperitivo, accompagnano e arricchiscono i primi piatti di carne o pesce.
€23,00
PANE RITUALE DECORATO - CUORE
Si tratta di un pane tipico della tradizione sarda, finemente decorato a mano, composto da acqua, semola sarda, sale e poco lievito madre.
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COMPOTE DES FRAISES ET MIEL GR.240 - NOSTOS
240g de saveur rouge de notre plaine, le Campidano. Sur le territoire d’Arborea naissent nos fraises authentiques, récoltées en pleine maturation pour garantir une douceur naturelle maximale. Le miel complète le goût!
€7,90
PANE RITUALE DECORATO CON FIORI E RONDINELLE
Si tratta di un pane tipico della tradizione sarda, finemente decorato a mano, composto da acqua, semola sarda, sale e poco lievito madre.
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CONFITURE DE MANDARINES ET CACAO GR. 240 - NOSTOS
Issues de nos propres agrumes, les mandarines à l'acidité classique rencontrent la douceur du cacao pour être proposées pour un super en-cas.
€7,90
PENE RITUALE DECORATO - CROCE
Si tratta di un pane tipico della tradizione sarda, finemente decorato a mano, composto da acqua, semola sarda, sale e poco lievito madre.
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CONFITURE D'ORANGE ET DE MIEL GR.240 - NOSTS
Le territoire de la province d'Oristano est réputé pour ses agrumes. La confiture est le classique des classiques et sur vos toasts elle vous réchauffera l'hiver. N'oublions pas le zeste, l'incontournable de l'orange avec son boost vitaminé !
€7,90
CONFITURE DE POIRE AU GINGEMBRE GR. 120 - NOSTOS
Nous transformons les poires de cuisse, la variété estivale qui prend une couleur claire et des nuances rouges.
€6,50
COMPOSTA DI FICHI E MIELE GR 120 - NOSTOS
I fichi si sposano bene con tutto e con tutti, la loro cremosità nella composta la rende speciale.
€6,50
CREMA DI CARCIOFI, BOTTARGA E TARTUFO BIANCHETTO GR 100 VASO - L'ISOLA DEI SAPORI
La combinazione del Carciofo spinoso sardo, dal gusto intenso e autentico, con la Bottarga di muggine e il Tartufo Bianchetto (Tuber Borchii), dal sapore delicato e raffinato, danno vita ad una vellutata cremosa e originale, unica e speciale. Un prodotto che sorprende per la sua intensità, dal carattere forte e deciso. La Crema di Carciofi, Bottarga e Tartufo bianchetto è perfetta per condire pasta, risotti, fregola sarda e bruschette.
€0,00
CREMA DI OLIVE E TARTUFO NERO GR 100 VASO - L'ISOLA DEI SAPORI
La Crema di Tartufo Nero si contraddistingue per la sua purezza, 100% tartufo. ll Tartufo nero estivo (Tuber Aestivum) macinato, con l’aggiunta dell’Olio extra vergine d’oliva sardo, danno vita ad una crema dal sapore delicato ma pungente al tempo stesso, apprezzata anche dai palati più sensibili. Questo prodotto è particolarmente versatile e si sposa perfettamente con pasta, risotto, carni, torte salate, formaggi, burrata, uova e crostini o per un contorno raffinato e prestigioso.
€12,00
CHUTNEY D'OIGNONS ROUGES ET POIVRON BLANC GR 120 - NOSTOS COMPOSTE
Saveur aigre-douce typique de l'oignon rouge mélangé au vin blanc et au vinaigre de vin, cette compote est recommandée en accompagnement de plats principaux de la terre ou pour donner plus de saveur à vos tartines.
€6,90
COMPOSTA DI FEIJOA GR. 120 - NOSTOS
Dal gusto esotico, la feijoa è un frutto tropicale della famiglia del Guyabo del Brasile. Il frutto si trova anche qui nel campidano, dove lavoriamo, e assomiglia ad un’oliva allungata di dimensione più grande. La sua particolarità risiede nel suo gusto unico e molto soggettivo: assaggiandola, ognuno associa il suo sapore a qualcosa di diverso!
€6,50
CHUTNEY DE TOMATES GR 120 - NOSTOS COMPOSTE
Les datterini et les tomates cerises sont déjà sucrées en elles-mêmes, avec les raisins secs, elles augmentent ensuite le degré de saveur. Le vinaigre et le piment leur donnent la touche finale aigre-douce et épicée.
€6,90
MARMELLATA DI CLEMENTINI E CURCUMA GR.120 - NOSTOS
Nel filone degli agrumi seguono i clementini, meno aspri e più dolci rispetto ai mandarini. Accompagnati alla curcuma formano una marmellata di un arancione brillante; provatela nei formaggi affumicati per una buona dose di dolcezza.
€6,50
CHUTNEY DE POIVRONS GR. 120 - NOSTOS COMPOSTE
Revenons au très épicé avec des piments, incroyablement sucré et salé à la fois. A essayer absolument sur des croûtons, des fromages légèrement assaisonnés ou pour vos rôtis.
€6,90
CHUTNEY DE CITROUILLE AU PAPRIKA GR. 120 - NOSTOS COMPOSTE
Avec ce fort appel à l'automne citrouille, nous avons décidé de l'expérimenter pour rehausser à nouveau la douceur de la citrouille avec les tons épicés du paprika qui donnent à cette recette une touche enveloppante. Essayez-le sur des rôtis ou en apéritif alternatif sur des croûtons.
€6,90
CRÈME DE BASILIC, NOIX ET TRUFFE BIANCHETTO GR 100 - EMERALD
Une crème au goût frais mais fort. Le basilic cultivé dans nos champs, associé aux noix et au goût délicat de la truffe blanche (Tuber Borchii) créent une combinaison parfaite et raffinée. Ces trois ingrédients mélangés à de l'huile d'olive extra vierge et du sel rendent la crème parfaite pour aromatiser les crostinis, les spaghettis, les nouilles aux œufs et un excellent risotto.
€12,00
CRÈME D'ARTICHAUTS, POUTARGUE ET TRUFFE BIANCHETTO GR. 100 - EMERALD
La combinaison de l'artichaut épineux sarde, au goût intense et authentique, avec la poutargue de mulet et la truffe bianchetto (Tuber Borchii), au goût délicat et raffiné, donne vie à un velouté crémeux et original, unique et spécial. Un produit qui surprend par son intensité, avec un caractère fort et décisif. La Crème d'Artichauts, Poutargue et Truffe Bianchetto est parfaite pour assaisonner les pâtes, le risotto, la fregola sarde et la bruschetta.
€12,00
CRÈME DE TRUFFE NOIRE 100 GR - EMERALD
La Crème de Truffe Noire se caractérise par sa pureté, 100% truffe. La truffe noire d'été moulue (Tuber Aestivum), additionnée d'huile d'olive extra vierge sarde, donne vie à une crème au goût délicat mais piquant à la fois, appréciée même par les palais les plus sensibles. Ce produit est particulièrement polyvalent et se marie parfaitement avec des pâtes, du risotto, des viandes, des quiches, des fromages, de la burrata, des œufs et des croûtons ou pour un accompagnement raffiné et prestigieux.
€18,00
CRÈME DE TOMATES SÉCHÉES À LA TRUFFE NOIRE GR.100 - EMERALD
La Crème de Tomates Séchées à la Truffe Noire (Tuber Aestivum) se caractérise par son goût salé et épicé. La tomate au goût fort et authentique, s'associe à l'intensité de la truffe noire, donnant vie à une crème veloutée et délicieuse, excellente pour assaisonner les pâtes, le riz, la bruschetta et les viandes blanches, ou à tartiner sur un croûton parfumé. Parfait pour les amateurs de saveurs fortes et épicées.
€10,00
CARDI SELVATICI BIO vaso gr. 180
Cardi selvatici raccolti in Sardegna, preparati seguendo con cura l'antica ricetta locale. Dal gusto forte e deciso, sono prelibati sia come antipasto che in cucina per esaltare e nobilitare pregiate carni arrosto.
€6,00
FOGU SALSA DI PEPERONE PICCANTE BIO gr 95
Fogu è una salsa di peperone e peperoncino chiamata anche "salsa arrabbiata", dedicata ai palati più temerari.
€4,00
Dolce tipico sardo "Tziuppele"
"Tziuppele" è una rivisitazione di un dolce tipico sardo chiamato "copuletta", fatto di pasta violada con un ripieno di sapa d’uva, decorata ed ispirata all’abito tradizionale di Sennori.
Appelez-nous pour connaître le prix (cliquez sur la photo, puis sur "CONTACTEZ-NOUS")
Dolce sardo "Coricheddos"
Dolce finemente decorato dal sapore unico con ripieno di madorle arancia, zafferano e cuore di sapa d'uva ricoperto da pasta violada.
Appelez-nous pour connaître le prix (cliquez sur la photo, puis sur "CONTACTEZ-NOUS")
Dolce tipico sardo "Copuletta"
Deliziosi dolcetti finemente decorati fatti di pasta violada con ripieno di miele, mandorle dolci, scorza di arance e zafferano
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CICCIONEDDAS CON RIPIENO ALLA CILIEGIA - gr. 300 - RAU SARDO & DOLCE
Finissimi pasticcini con ripieno di confettura di ciliegia.
€7,50
CICCIONEDDAS CON RIPIENO ALLA NOCCIOLA GR. 300 - RAU SARDO & DOLCE
Finissimi pasticcini con ripieno di crema alla nocciola.
€7,50
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