SALSICCIA CLASSICA INSULA GR. 400 - al kg 17,00 €

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La salsiccia di suino è il più tradizionale dei salumi sardi, che non può mancare fra gli antipasti di terra per occasioni di convivialità e di gusto. La salsiccia a grana grossa insula è prodotta secondo la tradizione, con macinatura della carne suina, impasto con spezie e aromi, asciugatura e stagionatura ideali per questo salume.

SKU: SA000079

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DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

Ingredienti: suino, sale, aceto spezie e aromi, destrosio e saccarosio. Antiossidante: Acido L-ascorbico, E300 - Conservante E252 - E250.

Stagionatura

Inverno: in cella a +10/12 °C con umidità 70-75%

Primavera: in cella a +10/12 °C con ventilazione naturale

Durata e conservazione: in frigo a 0+4 °C

Imballaggi: Cartone