Risultato degli abbondanti bottini della primavera sarda, un multiflorale dalle peculiari caratteristiche che lo fanno apprezzare per l’abbondante contenuto di polline
Ottenuto da fioriture spontanee ed incontaminate di Sardegna, è un miele che può comprendersi fra i mieli aromatici. Ha il profumo fresco ed aromatico dei fiori della specie ed un sapore spigato gradevole. Il colore giallo dorato, l’aroma e la particolare limpidezza lo fanno particolarmente apprezzare dagli estimatori anche per l’elevato contenuto proteico ed enzimatico.