Azienda tecnologicamente all’avanguardia, attenta all’innovazione pur nel rispetto della tradizione del territorio, I nostri vini sono arricchiti dalla creatività, passione.. Scopri di piu
Esame visivo: Colore paglierino, inizialmente con riflessi verdognoli. Esame Olfattivo: Ricorda fiori bianchi e frutta a polpa bianca. Esame Gustativo : Equilibrato e persistente, con buona acidità, sapido e di buona struttura. Leggero retrogusto di mandorla amara nel finale. Abbinamenti: Ottimo aperitivo, accompagna piatti di pesce, crostacei e carni bianche.
Esame visivo: Colore giallo tenue con delicate trasparenze verdi, perlage fine e persistente. Esame Olfattivo: Evoca note di frutta e fiori bianchi. Esame Gustativo : Giusto equilibrio tra acidità e sapidità minerale. Morbido e fruttato nel finale, con gradevole retrogusto di mandorla amara. Abbinamenti: Ottimo come aperitivo accompagna piacevolmente antipasti, piatti di pesce e crostacei.
Monica Parpinello est produit par la cave Poderi Parpinello, un rouge à boire frais et simple, mais dans la relecture qui en fait l’entreprise avec une structure agréable et une certaine douceur, lui donnant équilibre et soûlesse. Monica Parpinello est née des vignobles de l’entreprise situés dans les plaines d’Alghero, sur des sols argileux sableux qui profitent des vents et des brises chargées de sel qui émanent de la mer. Monica Parpinello est un rouge qui se prête bien à un agréable apéritif.