Saveur aigre-douce typique de l'oignon rouge mélangé au vin blanc et au vinaigre de vin, cette compote est recommandée en accompagnement de plats principaux de la terre ou pour donner plus de saveur à vos tartines.
Les datterini et les tomates cerises sont déjà sucrées en elles-mêmes, avec les raisins secs, elles augmentent ensuite le degré de saveur. Le vinaigre et le piment leur donnent la touche finale aigre-douce et épicée.
Revenons au très épicé avec des piments, incroyablement sucré et salé à la fois. A essayer absolument sur des croûtons, des fromages légèrement assaisonnés ou pour vos rôtis.
Avec ce fort appel à l'automne citrouille, nous avons décidé de l'expérimenter pour rehausser à nouveau la douceur de la citrouille avec les tons épicés du paprika qui donnent à cette recette une touche enveloppante. Essayez-le sur des rôtis ou en apéritif alternatif sur des croûtons.
240g de saveur rouge de notre plaine, le Campidano. Sur le territoire d’Arborea naissent nos fraises authentiques, récoltées en pleine maturation pour garantir une douceur naturelle maximale. Le miel complète le goût!