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    Image de Solianu Vermentino de Gallura D.O.C.G

    Solianu Vermentino de Gallura D.O.C.G

    Domaine Matteu CL 75
    €23,00
    Image de GIARU - VERMENTINO DI SARDEGNA DOC cl. 75 - VITIVINICOLA LEDDA

    GIARU - VERMENTINO DI SARDEGNA DOC cl. 75 - VITIVINICOLA LEDDA

    Giaru è un vino fresco e persistente dal colore giallo paglierino, con riflessi leggermente dorati, dal profumo ampio con sentori delicatamente fruttati e minerali. Le uve nascono nei vigneti situati nel Mejlogu, regione storico-geografica della Sardegna su terrini composti da sabbia silicea e granitica poggiati su uno spesso strato di argilla a 400 metri sul livello del mare, con una densita’ di impianto di 5.500 ceppi per ettaro. Ideale come aperitivo, a tavola si sposa con pietanze a base di mare.
    €16,00
    Image de SCIALA - VERMENTINO DI GALLURA DOCG SUPERIORE cl. 75 - Tenute Surrau

    SCIALA - VERMENTINO DI GALLURA DOCG SUPERIORE cl. 75 - Tenute Surrau

    Da una selezione delle migliori uve Vermentino dei vigneti più vocati della valle di Surrau, nasce un vino dalla struttura importante e dall’intensa carica aromatica. Dopo un breve contatto della bucce con il mosto, la fermentazione alcolica avviene in vasche di acciaio Inox a temperatura controllata intorno ai 16 – 18 ° C, dove evolverà per alcuni mesi a contatto con le proprie fecce fini. Vino ideale nell’abbinamento con la cucina di mare, carni bianche, formaggi freschi e a pasta molle.
    €22,00
    Image de LABAE VERMENTINO DI SARDEGNA DOC CL. 75

    LABAE VERMENTINO DI SARDEGNA DOC CL. 75

    Dopo un’accurata selezione delle uve e una spremitura soffice, segue la fermentazione a temperatura controllata in contenitori di acciaio inox e un breve affinamento in bottiglie
    €19,00