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    Image de Azzesu Vermentio de Sardaigne D.O.C

    Azzesu Vermentio de Sardaigne D.O.C

    Domaine Pelao CL. 75
    €39,00
    Image de RIAS - VERMENTINO DI GALLURA DOCG  cl. 75 - Tentute Gregu

    RIAS - VERMENTINO DI GALLURA DOCG cl. 75 - Tentute Gregu

    Da uve coltivate ai piedi del Monte Limbara nasce Rías, un Vermentino di Gallura DOCG forte e intenso come l’ambiente dal quale proviene. Vino giovane e fresco, vinificato in contenitori d’acciaio a temperatura controllata per mantenere i profumi primari del vitigno. Questo Vermentino di Gallura DOCG si presenta di colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli, dai profumi intensi, note fruttate e floreali. Sapore lungo, sapido e persistente. Da gustare come aperitivo, abbinato a frutti di mare o a piatti di pesce.
    €11,00
    Image de SABBIA - VERMENTINO DI SARDEGNA DOC. cl. 75 - Tenute Viticoltori Romangia

    SABBIA - VERMENTINO DI SARDEGNA DOC. cl. 75 - Tenute Viticoltori Romangia

    Sabbia è un vino bianco sardo Vermentino di Sardegna DOC, ottenuto da uve Vermentino provenienti dal territorio della Romangia tra Sorso e Sennori. In bocca è sapido, minerale e persistente. A tavola si sposa perfettamente con antipasti di mare e con il pesce in genere.
    €11,00
    Image de MOSCATO  DI SORSO/ SENNORI DOC cl. 50 - Viticoltori della Romangia

    MOSCATO DI SORSO/ SENNORI DOC cl. 50 - Viticoltori della Romangia

    Moscato Nuraghe Crabioni è un vino bianco dolce a Denominazione di Origine Controllata ottenuto da uve Moscato. Quando si sorseggia questo vino si ha la sensazione reale di mettere in bocca e mangiare gli acini dell’uva appena raccolta. l colore è giallo dorato, il profumo è emozionante sia per intensità che per gamma aromatica che ricorda l’albicocca, gli agrumi e il miele. Il palato è ricco, di grande concentrazione e potenza. Il retrogusto è lunghissimo ed è destinato ad aumentare con la permanenza in bottiglia. Vino da dessert, meditazione, socializzazione.
    €26,00
    Image de AGALE- VERMENTINO DI SARDEGNA DOC  cl.75 - Tenute F.lli Pinna

    AGALE- VERMENTINO DI SARDEGNA DOC cl.75 - Tenute F.lli Pinna

    Agale è un vino bianco a Denominazione di Origine, Vermentino di Sardegna ottenuto da uve Vermentino. E' un vino gradevolmente fresco, piacevole ed anche elegante, con una bella struttura. Si caratterizza soprattutto per la morbidezza e per l’equilibrio gusto-olfattivo, con ritorni piacevoli del frutto e un finale lungo e pulito. Accompagna la cucina di mare, formaggi molli e non stagionati, minestre e primi piatti.
    €15,00
    Image de BRANU - VERMENTINO DI GALLURA DOCG  cl. 75 - Tenute Surrau

    BRANU - VERMENTINO DI GALLURA DOCG cl. 75 - Tenute Surrau

    Branu è un vino bianco a Denominazione di Origine Controllata e Garantita ottenuto da uve Vermentino. La Primavera, che con la sua brezza porta in vigna il profumo del mare e della macchia mediterranea. È un vino dal colore giallo paglierino brillante, con riflessi verdognoli. Profumo intenso, con note fruttate e minerali che evolvono verso il floreale. Il sapore è lungo e persistente, sapido e intenso. Ideale come aperitivo ottimo in abbinamento con frutti di mare, primi e secondi piatti di pesce.
    €12,50
    Image de GIARU - VERMENTINO DI SARDEGNA DOC cl. 75 - VITIVINICOLA LEDDA

    GIARU - VERMENTINO DI SARDEGNA DOC cl. 75 - VITIVINICOLA LEDDA

    Giaru è un vino fresco e persistente dal colore giallo paglierino, con riflessi leggermente dorati, dal profumo ampio con sentori delicatamente fruttati e minerali. Le uve nascono nei vigneti situati nel Mejlogu, regione storico-geografica della Sardegna su terrini composti da sabbia silicea e granitica poggiati su uno spesso strato di argilla a 400 metri sul livello del mare, con una densita’ di impianto di 5.500 ceppi per ettaro. Ideale come aperitivo, a tavola si sposa con pietanze a base di mare.
    €16,00
    Image de ANGEDRAS - VINO FRIZZANTE BIANCO  cl. 75 -  PIERO MANCINI

    ANGEDRAS - VINO FRIZZANTE BIANCO cl. 75 - PIERO MANCINI

    Vino piacevolmente frizzante ottenuto da uve bianche vendemmiate in anticipo e sottoposte a leggera spremitura. Abbinamenti gastronomici: ottimo come aperitivo, accompagna con gusto i pranzi a base di pesce.
    €7,50
    Image de MANCINI PRIMO - VERMENTINO DI GALLURA DOCG SUPERIORE cl. 75  - PIERO MANCINI

    MANCINI PRIMO - VERMENTINO DI GALLURA DOCG SUPERIORE cl. 75 - PIERO MANCINI

    Nuovi raffinati orizzonti di gusto, Mancini Primo, così la famiglia ha battezzato questo magnifico Vermentino di Gallura DOCG, dedicato alla ristorazione di alto livello.
    €14,50
    Image de I MONILI - VERMENTINO DI SARDEGNA DOC cl. 75 - COLLE NIVERA

    I MONILI - VERMENTINO DI SARDEGNA DOC cl. 75 - COLLE NIVERA

    I Monili bianco è un vino Vermentino di Sardegna DOC, ottenuto da sole uve Vermentino ottenuto da uve su terreno granitco coltivati a spalliera. La vendemmia solitamente si svolge a partire dalla prima decade di ottobre, ogni ettaro rende mediamente 90 quintali di uva per 63 ettolitri di vino. Le uve portate in cantina vengono sottoposte ad un'immediata pressatura, diraspate e pigiate, cui segue la spillatura del mosto che viene avviato alla fermentazione pulito; seguono vari travasi fino al periodo di affinamento in serbatoi di acciaio inox per almeno 3 mesi. I Monili è un Vermentino di colore giallo paglierino tenue, dal profumo floreale, di notevole persistenza. Al palato si presenta morbido, fresco e minerale. Ottimo abbinato ad antipasti di mare, crudi e piatti della cucina di mare.
    €10,00
    Image de MAMAIOA VERMENTINO DI SARDEGNA DOCG BIO   cl. 75 - Contini

    MAMAIOA VERMENTINO DI SARDEGNA DOCG BIO cl. 75 - Contini

    Vino bianco da uve Vermentino, si presenta di colore giallo paglierino, con profumo intenso e persistente, fruttato floreale con sentori di macchia mediterranea. Sapore morbido e fresco.
    €13,50
    Image de LABAE VERMENTINO DI SARDEGNA DOC CL. 75

    LABAE VERMENTINO DI SARDEGNA DOC CL. 75

    Dopo un’accurata selezione delle uve e una spremitura soffice, segue la fermentazione a temperatura controllata in contenitori di acciaio inox e un breve affinamento in bottiglie
    €19,00
    Image de ELIBARIA VERMENTINO DI GALLURA  DOCG cl. 75 - Contini

    ELIBARIA VERMENTINO DI GALLURA DOCG cl. 75 - Contini

    Il Vermentino di Gallura “Elibaria” è un vino in cui la freschezza del varietale travolge sin dai primi istanti i sensi, per lasciare poi spazio a quella mineralità che così bene riesce a raccontare il terroir del gallurese sardo. Una bottiglia con cui la cantina Contini omaggia l’identità del territorio, valorizzando il vitigno a bacca bianca per eccellenza dell’isola, il Vermentino, lavorandolo solamente in acciaio. Un’etichetta “evergreen”, perfetta per tutte le stagioni sia all’ora dell’aperitivo sia a tutto pasto.
    €12,50
    Image de KARMIS BIANCO ISOLA DEI NURAGHI IGT cl. 75 - Contini

    KARMIS BIANCO ISOLA DEI NURAGHI IGT cl. 75 - Contini

    Karmis è il frutto di un matrimonio d'amore, quello tra la Vernaccia e il Vermentino. Un matrimonio pensato e progettato da Contini per valorizzare al meglio due delle varietà più rappresentative dell'azienda. Dopo la vinificazione, il vino viene lasciato maturare sui suoi lieviti, mantenuti in movimento grazie a frequenti battonage. E' un vino destinato a invecchiare bene, regalando grandi soddisfazioni per anni a chi ha la pazienza di aspettare.
    €12,50
    Image de I GIGANTI BIANCO ISOLA DEI NURAGHI IGT cl. 75 - Contini

    I GIGANTI BIANCO ISOLA DEI NURAGHI IGT cl. 75 - Contini

    Dopo 40 anni tornano a Cabras le statue dei Giganti di Mont'e Prama. Un avvenimento storico culturale che rappresenta per il nostro territorio un passaggio epocale di rilevanza internazionale. L'azienda vinicola Contini presenta dal lontano 1898 da sempre attenta a promuovere i prodotti del proprio territorio, ha dedicato a questo evento un vino dal nome i Giganti.
    €17,00
    Image de PARIGLIA VERMENTINO DI SARDEGNA DOC cl. 75 - Contini

    PARIGLIA VERMENTINO DI SARDEGNA DOC cl. 75 - Contini

    Il Vermentino “Pariglia” trae il proprio nome da quelle spettacolari esibizioni a cavallo che si svolgono durante la Sartiglia, giostra equestre sarda che affonda le radici nelle tradizioni agrarie locali. Siamo di fronte a una bottiglia che rende omaggio ai profumi tipici del varietale utilizzato, dominati dunque da tocchi fruttati e floreali, preludio di un sorso perfetto, sinonimo di garanzia e affidabilità. Contini, realtà produttiva da sempre legata alle tradizioni sarde, realizza un’etichetta in cui il vino assume una potente connotazione territoriale.
    €10,00
    Image de CRISCIU' VERMENTINO DI GALLURA SUPERIORE BIO DOCG  cl. 75 - Tenute Ohes

    CRISCIU' VERMENTINO DI GALLURA SUPERIORE BIO DOCG cl. 75 - Tenute Ohes

    Il Vermentino di Gallura DOCG è una delle espressioni più caratteristiche del territorio gallurese. Il terreno di origine granitica e le condizioni pedo-climatiche ne danno una struttura che ben si presta ad accompagnare i piatti della cucina gallurese. Cris Ciu è un vino biologico strutturato, corposo, con sentori di macchia mediterranea. Di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, presenta un gusto caratteristico, persistente e gradevole. La sua caratteristica? Il gusto ampio, minerale, con sfumature saline.
    €30,00
    Image de BEN'ENIDU VERMENTINO DOC - INSULA - CL 75

    BEN'ENIDU VERMENTINO DOC - INSULA - CL 75

    Vermentino di Sardegna DOC - INSULA SARDINIA
    €10,90
    Image de LIONZU NASCO DI CAGLIARI DOC cl. 75 - Su Cuppoi Terralba

    LIONZU NASCO DI CAGLIARI DOC cl. 75 - Su Cuppoi Terralba

    Selezione di uve Nasco della zona del Campidano di Terralba. Le uve provengono da vigneti di circa 30 anni allevati ad alberello latino. Vendemmia e selezione delle uve sono effettuate manualmente. Affinamento per circa 7-8 mesi sui lieviti fini in fusti d'acciaio inox a cui segue la messa in bottiglia.
    €26,00
    Image de GIOIAS BIANCO - ISOLA DEI NURAGHI IGT CL.75

    GIOIAS BIANCO - ISOLA DEI NURAGHI IGT CL.75

    Le uve utilizzate per produrre questo vino bianco dall’inaspettata personalità provengono dai nostri vigneti situati ai piedi del monte Corrasi. Si tratta di un vino ottenuto da uve autoctone a bacca rossa vinificate in bianco dal colore giallo paglierino e dai profumi di fiori bianchi, con buona struttura e persistenza. Colore giallo paglierino. Profumo: profilo aromatico di buona fragranza, con fiori bianchi in evidenza. Gusto: un bianco strutturato e di grande personalità da un uva rossa della tradizione isolana, buona freschezza e piacevole lunghezza.
    €14,00
    Image de CAPO MANNU IGT VERNACCIA CL. 75

    CAPO MANNU IGT VERNACCIA CL. 75

    La Vernaccia Capo Mannu, imbottigliata giovane, è perfetta espressione del vitigno tipico del Sinis. Da questo angolo di terra costantemente animato dal vento di Maestrale, ci regala un assaggio fruttato e di ottima struttura. ABBINAMENTI: Ottimo Aperitivo, Insieme Agli Anemoni Di Mare (Ortziadas), Pesce Fresco Ostriche, Crudi Di Mare E Primi Di Pesce.
    €15,00
    Image de CENTOGEMME TORBATO DI ALGHERO DOC CL. 75

    CENTOGEMME TORBATO DI ALGHERO DOC CL. 75

    Esame visivo: Colore paglierino, inizialmente con riflessi verdognoli. Esame Olfattivo: Ricorda fiori bianchi e frutta a polpa bianca. Esame Gustativo : Equilibrato e persistente, con buona acidità, sapido e di buona struttura. Leggero retrogusto di mandorla amara nel finale. Abbinamenti: Ottimo aperitivo, accompagna piatti di pesce, crostacei e carni bianche.
    €14,00
    Image de IS ARAUS VERMENTINO DI SARDEGNA BIO DOC CL.75

    IS ARAUS VERMENTINO DI SARDEGNA BIO DOC CL.75

    Il colore si presenta giallo paglierino luminoso con presenza di riflessi citrino. Ha una buon corredo olfattivo con profumi freschi di frutti a polpa gialla e sambuco. Al gusto è morbido in entrata, pieno e setoso, con ottimo equilibrio alcolico. Ottimo come aperitivo accompagna tortine salate alle verdure e i salumi. Consigliato con piatti a base di pesce, si sposa con primi piatti a base di crostacei e frutti di mare o con il pescato del giorno, mediamente grasso. Cucinato o alla griglia.
    €13,00
    Image de VELO DE FLOR CL. 37,5 - Vino bianco dolce da uve stramature - Cantina Murales

    VELO DE FLOR CL. 37,5 - Vino bianco dolce da uve stramature - Cantina Murales

    La forza che anima Velo de Flor deriva dal profondo desiderio di curiosità ed innovazione che caratterizza la Cantina Murales. Non ho saputo resistere alla tentazione di misurare il vitigno Vermentino con una vendemmia tardiva . Il sodalizio con la Vernaccia Flor si è rivelato delicatamente ottimale. Le uve vengono fatte appassire sulla pianta. Sulla buccia degli acini si formano dei lieviti detti “velo de flor”; la successiva vinificazione porta alla formazione dello strato di flor. Questi microrganismi producono profumi ed aromi speciali, facendo diminuire l’acidità volatile, consumano parte della glicerina ed innescano i processi ossidativi. Dalla produzione di questo vino così particolare alla sua commercializzazione passano minimo 6 anni.
    €35,00
    Image de LUMENERA VERMENTINO DI GALLURA DOCG CL. 75 - Cantina Murales

    LUMENERA VERMENTINO DI GALLURA DOCG CL. 75 - Cantina Murales

    Lumenera è un Vermentino di Gallura Tardivo. La sua realizzazione nasce dalla volontà di confrontarsi con altre realtà enologiche e di sperimentare nuove soluzioni produttive. Dopo due giorni di macerazione sulle bucce, fermenta in tonneau e poi affina in cemento per un anno con bâtonage quotidiano. Il vino risulta così di grande eleganza e morbidezza. La ricca struttura ne fa un vino bianco da meditazione e da abbinamenti inaspettati
    €23,00
    Image de MIRADAS VERMENTINO DI GALLURA DOCG CL. 75

    MIRADAS VERMENTINO DI GALLURA DOCG CL. 75

    Miradas è uno straordinario vermentino vinificato in purezza. Dopo breve macerazione a contatto con le bucce ed una spremitura molto soffice, viene fatto riposare per qualche settimana sui lieviti. Effettua una lunga fermentazione a temperatura controllata e decanta fino a maggio, prima di essere imbottigliato. Raggiunge la piena espressione nell'annata successiva alla sua vendemmia.
    €18,00
    Image de ISPAVILLU BARBAGIA BIANCO IGT da uve Granatza cl. 75 - Cantine di Orgosolo

    ISPAVILLU BARBAGIA BIANCO IGT da uve Granatza cl. 75 - Cantine di Orgosolo

    Vinificato senza macerazione, presenta sentori agrumati, iodati, salmastri e di erbe officinali. Il sorso, sapido, fresco ed avvolgente, mostra carattere ed eleganza e si chiude con un piacevolissimo finale su ricordi di frutta secca e toni minerali. Il colore è limpido, luminoso e dorato. All’olfatto di buona intensità e persistenza, fine ed elegante. Raggiunge il suo equilibrio gustativo dopo un pò di tempo dalla mescita, quando la morbidezza della componente alcolica incontra la spiccata freschezza acidula e la tendenza amarognola, particolarmente evidenti nella fase iniziale.
    €19,00
    Image de MAISTHRÀRI - VERMENTINO DI SARDEGNA DOC - Cantina Bentu

    MAISTHRÀRI - VERMENTINO DI SARDEGNA DOC - Cantina Bentu

    Maisthràri è un Vermentino DOC, che rispecchia in pieno le caratteristiche che ti aspetteresti da un Vermentino coltivato e vinificato in Sardegna. Ma a queste caratteristiche si aggiunge una connotazione specifica del terroir, con il vento ed il mare che donano acidità e sapidità, ed il calcare che dona struttura. Il vino ideale per accompagnare un aperitivo o una cena a base di pesce.
    €15,00
    Image de LIVÀNTI - ARVESINIADU IGT ISOLA DEI NURAGHI cl 75 - Cantina Bentu

    LIVÀNTI - ARVESINIADU IGT ISOLA DEI NURAGHI cl 75 - Cantina Bentu

    Livanti è un vino unico. Nasce da un vitigno che esiste solo in Sardegna, e che è coltivato in pochissimi ettari in tutta l'isola. Questo vitigno non ha nessun legame genetico con nessun'altro vitigno esistente, un unicum che la Natura ha regalato alla Sardegna. Abbiamo fortemente voluto recuperare questa particolare varietà e ci siamo impegnati per valorizzarla al massimo. Il risultato è un vino sbalorditivo, che è diverso da qualsiasi altro Vino bianco in circolazione.
    €20,00
    Image de CAPO MANNU VERMENTINO DI SARDEGNA DOC CL.75

    CAPO MANNU VERMENTINO DI SARDEGNA DOC CL.75

    Il colore si presenta giallo paglierino luminoso con presenza di riflessi citrino. Intenso e fragrante riunisce le essenze dei giardini del Mediterraneo, fiori di arance, rosmarino, salvia e sambuco. Alle note minerali iodate ben si sposano profumi di frutta a polpa bianca e gialla. Vibrante in acidità, al gusto è morbido e vivo, con un ottimo equilibrio alcolico. Eccezionale come aperitivo, accompagna egregiamente le specialità della cucina mediterranea. Ottimo l’abbinamento con primi piatti di pesce, tortine salate, insalate e verdure grigliate. Consigliato con pescati del giorno mediamente grassi, cucinati o alla griglia. Eccellente con fritture e crostacei.
    €9,90
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    Min: €7,00 Max: €39,00
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