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    Oleificio San Pasquale

    L’azienda San Pasquale produce olio extra vergine di olive biologiche degli oliveti situati davanti al Golfo dell’ Asinara. Un olio ricco di polifenoli e profumi dall’ inconfondibile sapore. San Pasquale è un’azienda giovane e dinamica, a conduzione familiare, che opera dal 1999 e che utilizza la tecnologia mettendola al servizio della tradizione. 


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    Picture of ORGANIC FRUITY EXTRA VIRGIN OIL  MADRE TERRA "BOSANA" cl. 25 - SAN PASQUALE

    ORGANIC FRUITY EXTRA VIRGIN OIL MADRE TERRA "BOSANA" cl. 25 - SAN PASQUALE

    questo olio è ottenuto da piante secolari situate in una zona collinare particolarmente ventosa e non lontana dal mare. Le olive vengono raccolte nella seconda e terza decade di ottobre e nella prima e seconda decade di novembre, quando inizia l'invaiatura, cioè il colore passa dal verde al viola. Da abbinare a insalate, antipasti di mare, crostacei umidi e carni pregiate.
    €5.50
    Picture of "LOGULENTU" EXTRA VIRGIN OLIVE OIL WITH LEMON- can 10 cl - SAN PASQUALE

    "LOGULENTU" EXTRA VIRGIN OLIVE OIL WITH LEMON- can 10 cl - SAN PASQUALE

    Logulentu is the name of a valley located between Sassari and Sorso renowned for the goodness of the fruit and in particular of its citrus groves Obtained by milling untreated fresh olives and lemons, it is a combination that enhances the fragrance and essence of the two fruits. This product evokes the authentic aromas and flavors of the island, and is particularly suitable as a raw condiment for fish, meat and seasonal salad dishes.
    €7.90
    Picture of OLIO DA AGRICOLTURA BIOLOGICA MADRE TERRA - bottiglia bellolio  cl. 50 - SAN PASQUALE

    OLIO DA AGRICOLTURA BIOLOGICA MADRE TERRA - bottiglia bellolio cl. 50 - SAN PASQUALE

    Quest’ olio è ottenuto da olive della varietà «BOSANA» in regime di agricoltura biologica, da piante secolari situate su terreni calcarei, in zona collinare particolarmente ventilata, a poca distanza dal mare. L’esposizione ai venti marini conferisce al nostro olio sentori unici, arricchendolo di sapidità, che lo rende particolarmente indicato per condire a crudo le pietanze tipiche della cucina mediterranea, insalate, antipasti di mare, crostacei, umidi di pesce e carni pregiate. Con la linea Madre Terra abbiamo voluto dare al nostro olio l’importanza che aggiunge valore alla bontà, rendendo la bottiglia di Madre Terra un regalo prestigioso da portare a casa di amici o da servire sulla nostra tavola.
    €14.50
    Picture of EXTRA VIRGIN OLIVE OIL BIO "DIMONIOS" WITH CHILI PEPPER ML. 250 - CAN - SAN PASQUALE

    EXTRA VIRGIN OLIVE OIL BIO "DIMONIOS" WITH CHILI PEPPER ML. 250 - CAN - SAN PASQUALE

    Dimonios is the result of a successful combination of organic extra virgin olive oil and organic cayenne pepper which gives it a fiery red color. It is a high quality gastronomic condiment ideal for any dish of the Mediterranean Diet.
    €15.00
    Picture of ORGANIC EXTRA VIRGIN OLIVE OIL "MADRE TERRA" LT.5 -SAN PASQUALE

    ORGANIC EXTRA VIRGIN OLIVE OIL "MADRE TERRA" LT.5 -SAN PASQUALE

    This oil is obtained from olives of the "BOSANA" variety under organic farming, from centuries-old plants located on calcareous soils, in a particularly windy hilly area, not far from the sea. Exposure to sea winds gives our oil unique scents, enriching it with flavor, which makes it particularly suitable for raw dressing typical dishes of Mediterranean cuisine, salads, seafood appetizers, shellfish, fish stews and fine meats.
    €95.00
    Picture of ORGANIC EXTRA VIRGIN OLIVE OIL "MADRE TERRA" CL.75 - SAN PASQUALE

    ORGANIC EXTRA VIRGIN OLIVE OIL "MADRE TERRA" CL.75 - SAN PASQUALE

    This oil is obtained from olives of the "BOSANA" variety under organic farming, from centuries-old plants located on calcareous soils, in a particularly windy hilly area, not far from the sea. Exposure to sea winds gives our oil unique scents, enriching it with flavor, which makes it particularly suitable for raw dressing typical dishes of Mediterranean cuisine, salads, seafood appetizers, shellfish, fish stews and fine meats.
    €19.00